1、借助虚假广告，夸大自身连锁规模。夸大利润与赚钱速度,加盟商最喜欢抓住创业者图省事，短期要求赚大钱的心理

　　2、借牌生蛋，夸大公司名头,利用一个不大不小的品牌拼命收加盟费,打的就是捞够投资者的主意；最后扔下烂摊子开溜。"创富网"(cf98.com)

　　3、直营变加盟连锁，本来是自己直营的品牌，但是眼红加盟快速带来的加盟金收益，不顾自己的实力，盟主的人才不足使得加盟商除了一块牌子以外什么也没有得到，只好听天由命。

　　4、盟主本身面临巨大竞争时抛开加盟商利益不顾，大幅减低加盟费用来恶性竞争，导致加盟者利益受损。有的盟主贪多贪大，在一个城市答应入盟商家数无制膨胀，造成加盟者很快陷入亏损。

　　除了恶意的行骗最令加盟者头痛的就是不良盟主的短视行为，要避免投资风险，餐饮业加盟者需要多方了解信息加以分析为上。确认盟主的信誉和实力是投资回报的基本保证。